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Pour vos buffets salés pensez aux recettes de pain de viande

Pain de viande
Le pain de viande peut se manger chaud, tiède ou froid. Photo par congerdesign
Le pain de viande, appelé aussi rôti haché, est un classique de la cuisine familiale à base de viande hachée, de pain de mie trempée dans du lait, d'oignons et d'oeuf. Il s'agit d'une plat réconfortant que l'on prépare dans de nombreux pays.

En Italie il s'appelle polpettone, aux Etats-Unis impossible de passer à côté du célèbre meat loaf tandis qu'en Belgique flamande on le nomme vleesbrood. Le pain de viande se prête à toutes les déclinaisons possibles. Il peut être dégusté chaud ou froid et agrémenté des épices de votre choix.

Meilleures recettes de pain de viande et de viande des Gourmets

Des idées de recettes de pain de viande et de viande pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pain de viande aux salsifis
Pain de viande aux salsifis
Mamyloumich Mamyloumich
Voici une belle recette de pain de viande et aux salsifis, une façon originale de faire manger des salsifis aux enfants et aux plus grands récalcitrants à ce légume racine pourtant bien délicieux et loin de nos souvenirs de cantine !

Dernières recettes de pain de viande et de viande par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de pain de viande et de viande qui changent !

Polpettone di carne
Polpettone di carne
cuisine en folie cuisine en folie
Une recette traditionnelle italienne, qui se fait au moment de Pâques. Un plat simple que vous pourrez préparer à l'avance et qui sera servi avec de belles tranches de pain et une salade verte.
Pain de viande en croûte farci, épinards et scamorza
Pain de viande en croûte farci, épinards et scamorza
lesrecettesdejosephine.com lesrecettesdejosephine.com
Cette recette de pain de viande roulé farci avec des épinards et de la samorza fumée est une recette assez simple. Le pain de viande est aussi simple à préparer qu’une boulette de viande. La difficulté de la recette se situe dans l’élaboration de la croûte tressée.
Pain de viande à l'américaine
Pain de viande à l'américaine
Une Petite Faim Une Petite Faim
Coucou mes gourmands. Ce plat est appelé aussi meat loaf , c'est une recette typique des états unis. Pour un pique nique, c'est parfait, rapide à réaliser, se mange chaud ou froid. Vous le préparez le matin et hop avec des chips ou comme pour moi une petite salade verte. Vous ferez un petit repas sans stress, idéal quoi. Bonne journée à tous.
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Pain de viande
Pain de viande
Catalina - Le Blog de Cata Catalina - Le Blog de Cata
Economique et gouteux !
Polpettone à la mortadelle
Meatloaf à l'américaine
Meatloaf à l'américaine
HappyCurio HappyCurio
pain de viande maison facile à faire.
Pain de viande
Pain de viande
Cooking & Cakes Cooking & Cakes
Parce que le pain de viande n'est qu'une énorme boulette de viande, alors on attrape les enfants et on les fait travailler (dans la joie hein).
Pain de viande pascal
Pain de viande pascal
Docteur chocolatine Docteur chocolatine
Le pain de viande en version de Pâques est excellent avec des pistaches
Pain de viande en croûte
Pain de viande en croûte
Zika Zika
Un pain de viande en croûte , facile, un repas complet ou en entrée et même pour un apéro , je le sers souvent en plat du soir avec une salade .

La dose juste pour vos cocktails !

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Ni trop ni trop peu, la bonne quantité de chaque alcool est déterminante pour vos cocktails.

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Un gigot d'agneau avec un dosage savant d'épices. La recette on la doit à Mr Yotham OTTENLEGHI, une merveille ce gigot cuit façon chawarma. Je vous conseille vivement cette recette absolument irrésistible !

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